Resep Istimewa Kepiting Saus Padang Lezat Sper Pedas

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera.

Tidak banyak tips dalam cara mengolah kepiting, hanya saja cara membersihkan cangkang kepiting perlu benar-benar bersih untuk menghilangkan bau amis serta merebusnya jangan terlalu lama agar daging kepiting tidak alot atau menjadi keras.

Salah satu cara memasak kepiting yang enak dan sederhana adalah dengan bumbu saus padang. Saus ini sangat dikenal luas di seantero nusantara sebagai bumbu masakan yang favorit dengan khas rasa pedas. Cita rasa daging kepiting yang gurih bercampur pedas bisa menjadikan sajian spesial dalam menu makan bersama keluarga.

Bahan dan bumbu Resep Kepiting Saus Padang Pedas :

2 ekor kepiting super (lebih kurang 1,5 kg) atau jenis kepiting lainnya
8 sdm saus cabe
7 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdm penyedap
1/2 sdm merica bubuk
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
1 buah bawang bombay dipotong-potong
500 ml air
1 butir telur dikocok lepas
minyak untuk menumis

Haluskan Bumbu Resep Kepiting Saus Padang Pedas :

15 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit merah
8 butir bawang merah
7 siung bawang putih
6 butir kemiri sangrai
4 cm jahe

CARA MEMBUAT KEPITING SAUS PADANG TERBARU

Sikat dan cuci bersih cangkang kepiting dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya hingga warnanya berubah, bisa menambahkan jahe dalam rebusan.
Belah dua badannya serta patahkan capit-capitnya lalu geprek2 hingga retak supaya nanti bumbu lebih menyerap.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan telur. Aduk rata, masukkan air, garam, penyedap dan merica lalu tuang saus cabe, saus tomat dan saus tiram.
Setelah diaduk rata, masukkan potongan kepiting lalu aduk sesekali hingga kuah mengental dan matang. Matikan api, angkat lalu siap untuk disajikan.

Bagaimana Mudah BUkan?
Demikian resep makanan yang kami sajikan semoga dapat menambah warna dalam kehidupan keluarga anda. Sajikan dengan hati gembira ya?

Video Terkait Resep Kepiting Saus Padang Lezat Sper Pedas:

Artikel Terkait Resep Istimewa Kepiting Saus Padang Lezat Sper Pedas Terkini:
kepiting saus tiram
resep kepiting saus tiram
resep kepiting lada hitam
kepiting lada hitam
resep kepiting saus asam manis
cara membuat saus padang
kepiting saus tiram lezat
gambar kepiting saus padang
resep tahu telur saus padang
resep kepiting saus pedas
kepiting saus padang dijamin gak nyesel masuk
resep kepiting asam manis ala kaki lima
resep udang saus padang ala resto
resep kepiting super pedas
kepiting saus padang jakarta
kepiting saus padang sajian sedap
resep kepiting saus medan
cara membuat rajungan saus padang
resep kepiting saus padang munik
resep masakan ayam
masakan kue
resep masakan jawa
resep masakan sunda
menu masakan seminggu
resep masakan sehari hari dirumah
resep masakan indonesia tradisional
resep masakan sederhana dan murah
buku masak
resep masakan sederhana dan praktis
resep masakan praktis dan cepat
resep masakan enak dan simple
resep masakan nusantara beserta gambarnya
masakan malaysia
resep makanan sehat untuk diet
masakan anak
resep makanan sehat dan bergizi
resep masakan sehat tanpa minyak
masakan sederhana dari telur
masakan nusantara yang mudah dibuat
resep cake sajian sedap
snack arisan sajian sedap
sajian sedap ikan
sajian sedap kue kering
resep masakan sehari hari ibu rumah tangga
resep masakan tabloid nova minggu ini
dessert sajian sedap
masakan sederhana anak kos
tutorial masakan
resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan
resep masakan padang sambal hijau
resep masakan padang daun singkong
resep masakan padang rendang
sari bundo bandung
masakan padang gulai ikan
nasi padang disajikan dengan
menu masakan padang dan harganya
kalio ayam sari bundo
resep sambal untuk ayam pop
baluik goreng
masakan daging dari jawa timur
resep masakan indonesia tradisional
resep masakan sehari hari dirumah
resep masakan sederhana dan murah
resep masakan praktis dan cepat
resep masakan enak dan simple
cara memasak kue
masakan malaysia
aneka resep masakan jawa
cara memasak makanan sehari hari
cara membuat makanan ringan yang mudah
cara memasak nasi goreng spesial
cara merebus daging agar cepat empuk
cara membuat makanan enak dari mie instan
cara memasak tahu goreng
masakan asia
tips memasak sayur
macam cara memasak
resep masakan sehari hari ibu rumah tangga
resep masakan indonesia sehari-hari sederhana
bumbu untuk memasak cumi
cara masak takoyaki
contoh artikel memasak
artikel masakan nusantara
persiapan sebelum memasak
25 teknik memasak
cara memasak dengan uap air tekanan tinggi
olahan acar cocok disajikan sebagai hidangan
aneka tips dapur bermanfaat
tips dan trik memasak enak
resep ikan bakar sari bundo
waralaba masakan padang
resep masakan padang gulai kepala ikan
bumbu kari padang
aneka resep masakan pilihan
resep resep masakan jawa timur
resep ayam masakan sunda
rumah makan padang terenak di jakarta