Masakan yang satu ini apabila di tempat asal nya disebut Gulai Itiak Lado Mudo ( Gulai Itik Cabe Muda). Koto Gadang (kota padang) daerah nya dekat Ngarai Sianok yang lumayan dingin nya, merupakan perpaduan yang cocok dengan masakan yang satu ini. Dan biasanya pasangan untuk makan gulai itik ini adalah Talua Gembung alias Telur Dadar Gembung yang juga berasal dari telur itik. Pedas cabe hijau ini hanya sekedar sampai di bibir saja, beda dengan pedas dari merica yanng sampai ke tenggorokan, jadi jangan takut untuk mencoba nya.
Oke langsung saja?
Tidak usah berlama-lama lagi, silahkan dicoba Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang rasa super ekstrim pedas nya.
.
Bahan Gulai Bebek Cabai Hijau :
.
Bahan Gulai Bebek Cabai Hijau :
- 800 gr bebek muda, kemudian potong 8
- 5 lbr daun jeruk purut
- 2 btg serai, memarkan
- 3 ptg asam kandis
- 750 ml air
- 20 bh cabai hijau tua
- 10 bh bawang merah
- 1 sdm jahe yang sudah dicincang
- 1 sdm lengkuas yang sudah dicincang juga
- 1 1/2 sdt merica bulat
- 8 bh kemiri, sanggrai
- 1 sdm garam
- Panaskan wajan terlebih dahulu, kemudian masukkan 5 sdm minyak untuk menumis,
- masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut, kemudian aduk hingga harum. Masukkan bebek, aduk hingga bebek menjadi kaku. Setelah itu tuangkan air kedalam nya hingga terendam semuanya, berikan asam kandis kedalam nya juga. Sesekali diaduk, masak dengan menggunakan api kecil saja selama lebih kurang 2-3 jam, atau hingga daging empuk dan bumbu meresap serta masakan sudah mengeluarkan minyak, tanda masakan siap diangkat.
Demikian resep untuk memasak gulai bebek cabe hijau, silahkan anda coba dan praktekan dirumah dan hidangkan kepada sanak famili anda agar kelezatanya dinikmati oleh keluarga kita. sajikan dengan penuh keikhlasan agar terlihat dan terasa lebih sempurna. selamat mencoba dan selamat memasak. terimakasih atas kunjinganya dan kami ucapkan terima kasih.
Artikel terkait Resep dan Cara Memasak Gulai Bebek Cabe Hijau Terbaru:
resep bumbu bebek rica rica
resep bebek cabe ijo kaleyo
resep bebek cabe hijau menado
bumbu ayam cabe ijo padang
resep gulai itiak
resep lado hijau
resep gulai bebek pedas
gulai ayam hijau
cara membuat bebek rica rica cabe hijau
harga itiak lado mudo ngarai sianok
resep entok sambal ijo
gulai itiak
resep ayam masak cabe hijau padang
resep masakan khas bukittinggi
itiak lado mudo jakarta
resep lado mudo padanresep masakan ayam
masakan kue
resep masakan jawa
resep masakan sunda
menu masakan seminggu
resep masakan sehari hari dirumah
resep masakan indonesia tradisional
resep masakan sederhana dan murah
buku masak
resep masakan sederhana dan praktis
resep masakan praktis dan cepat
resep masakan enak dan simple
resep masakan nusantara beserta gambarnya
masakan malaysia
resep makanan sehat untuk diet
masakan anak
resep makanan sehat dan bergizi
resep masakan sehat tanpa minyak
masakan sederhana dari telur
masakan nusantara yang mudah dibuat
resep cake sajian sedap
snack arisan sajian sedap
sajian sedap ikan
sajian sedap kue kering
resep masakan sehari hari ibu rumah tangga
resep masakan tabloid nova minggu ini
dessert sajian sedap
masakan sederhana anak kos
tutorial masakan
resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan
resep masakan padang sambal hijau
resep masakan padang daun singkong
resep masakan padang rendang
sari bundo bandung
masakan padang gulai ikan
nasi padang disajikan dengan
menu masakan padang dan harganya
kalio ayam sari bundo
resep sambal untuk ayam pop
baluik goreng
masakan daging dari jawa timur
resep masakan indonesia tradisional
resep masakan sehari hari dirumah
resep masakan sederhana dan murah
resep masakan praktis dan cepat
resep masakan enak dan simple
cara memasak kue
masakan malaysia
aneka resep masakan jawa
cara memasak makanan sehari hari
cara membuat makanan ringan yang mudah
cara memasak nasi goreng spesial
cara merebus daging agar cepat empuk
cara membuat makanan enak dari mie instan
cara memasak tahu goreng
masakan asia
tips memasak sayur
macam cara memasak
resep masakan sehari hari ibu rumah tangga
resep masakan indonesia sehari-hari sederhana
bumbu untuk memasak cumi
cara masak takoyaki
contoh artikel memasak
artikel masakan nusantara
persiapan sebelum memasak
25 teknik memasak
cara memasak dengan uap air tekanan tinggi
olahan acar cocok disajikan sebagai hidangan
aneka tips dapur bermanfaat
tips dan trik memasak enak
resep ikan bakar sari bundo
waralaba masakan padang
resep masakan padang gulai kepala ikan
bumbu kari padang
aneka resep masakan pilihan
resep resep masakan jawa timur
resep ayam masakan sunda
rumah makan padang terenak di jakarta
Advertisement